Debata wokół umowy UE-Mercosur zbyt często sprowadza się do jednego pytania: czy polskie rolnictwo przetrwa konkurencję z Ameryką Południową? Tymczasem stawka jest znacznie wyższa. To moment, w którym Polska mogłaby zdefiniować własną długofalową strategię rozwoju rolnictwa i całego systemu żywnościowego - niezależnie od tego, jak potoczą się losy samej umowy handlowe...